Gemüse

Früher gab es auf jedem Bauernhof einen großen Bauerngarten, um alle Hofbewohner zu ernähren. Es ist großartiges Gefühl, sein eigenes frisches Gemüse zu ernten und direkt zu genießen. Aus dem vormaligen Bauerngarten sind auf unserem Hof kleine Felder geworden, auf denen wir unser Gemüse ganz natürlich, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Gentechnik, anbauen. Geerntet werden unsere Feldfrüchte, wie Zucchini und Kürbisse, ganz bodenständig mit der Hand. Das garantiert die gute Qualität unserer Produkte.

Schau gerne mal bei uns vorbei!

Auf unseren ökologisch bewirtschafteten Feldern gibt es viel zu entdecken, denn wir testen auch besondere Kulturen, wie z.B. Melonen.

Unsere „Princess“ ist eine gelbfleischige und festkochende Kartoffel. Die Kartoffeln bauen wir in Kooperation mit dem Hof Lohmann an. Dieser gehört zu den Freckenhorster Werkstätten – eine Einrichtung der Caritas für Menschen mit Behinderung. 

Da wir nicht über die erforderlichen Geräte und Maschinen für den Kartoffelanbau verfügen, pflanzen, ernten und sortieren die Mitarbeiter vom Hof Lohmann unsere Kartoffeln. Ökologisch erzeugte Lebensmittel sind erst dann richtig gut, wenn sie auch fair und sozial erzeugt werden!